Mit Sorgfalt, Respekt und im Einklang mit der Natur

All unsere Produkte werden im Einklang mit der Natur und unter Berücksichtigung des Kreislaufs der natürlichen Gegebenheiten hergestellt. Das schmeckt man mit jedem Bissen und bei jedem Schluck.

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Handgeschöpfte Käsesorten


Probieren Sie die vielfach prämierten Käsesorten unserer Schörgerer Hofkäserei!

Kräuterling, Weinkäse, Bierkäse ... für jeden Gaumen nur das Beste!
Mit viel Liebe hergestellt aus feinster Schörgerer-Milch.

Milchprodukte


Frischkäse, Joghurt, Sauerrahmbutter ...
und regelmäßig neue Kreationen wie Topfen-Aufstrich mit Schnittlauch, Bärlauchbutter u.v.m.

Edelbrände


Der Gipfel der Genüsse aus unserer eigenen Brennerei

Wechselndes Sortiment:
Obstler
Apfel aus dem Eichenfass
Christbirne
Kirsche
Marille
Zwetschke
Vogelbeer
Meisterwurz-Apfel
Huber Bierbrand

Auf Wunsch auch Sonderabfüllungen für Firmen und besondere Anlässe

Fleisch- und Wurstwaren


Vom eigenen Molkeschwein in Zusammenarbeit mit Meistermetzger Sebastian Edenhauser

Erhältlich im Schörgerer Hofladen, im Penzinghof, beim Wochenmarkt in St. Johann und bei der Metzgerei Edenhauser im M-Preis Dampflfeld St. Johann

Freilandeier


Die original Schörgerer Freiland-Goggei von unseren Rass-Lohmann-Hühnern

Güteklasse A
Exklusiv erhältlich im Schörgerer Hofladen und im Penzinghof

Nudeln


Vorarlberger Urdinkel und Hartweizengriess vereint mit Schörgerer Freilandeiern

Sortiment:
Urdinklel Spirelli
Urdinkel Tortiglioni
Hartweizengriess Hörnle
Hartweizengriess Suppennudeln

Bauernbrot & mehr


Frisches Sauerteig-Bauernbrot sowie je nach Saison Tee, Tiroler Bienen-Honig, Marmelade, Müsli, Essig, Öl und vieles mehr!

Erhältlich im Hofladen

 

Geschenkkisten & Gutscheine


Vorbestellbar für besondere Anlässe bei Hofkäser Andreas Lindner: +43 (0) 664 918 94 70